测量粘度的番茄酱和化妆品

2011年11月01

据说一种设备,可以测量和预测液体流在不同条件下的目标是确保正确的消费产品一致性。必威官方登陆

谢菲尔德大学技术支持工程师监控,实时,液体的粘性成分如何改变在生产过程中,使它更容易,更快和更便宜的来控制液体的性质。

这项研究的合资项目大学化学和生物工程系和学校的数学和统计数据。茱莉亚里斯博士从大学应用数学,最近的一项研究合著者的技术,说:“公司液体产品需要知道如何行为在不同的情况下,因为这些不同的行为可以影响口感,味道甚至产品的味道。”必威官方登陆

大多数液体的粘度变化在不同条件下和设计师经常使用复杂的数学方程来确定这些变化可能是什么。谢菲尔德的团队开发了一种使用非侵入式传感器系统预测变化,液体流过。这个反馈信息通过电子设备计算一系列可能的行为。

Rees博士解释说:“我们可以生产方程测量液体的粘度,但大多数液体的流变学是非常复杂的。相反,我们看看属性在液体中,我们可以很容易测量,然后应用数学计算粘度。传感器设备我们已经开发出能够使公司利用这些计算一个简单的测试过程。”

公司开发新产品能够将设备纳入开发过程,这意味着将不必威官方登陆再需要拿样品的采取了昂贵的实验室检测,提供节约成本和效率。

该设备可以对任何规模和甚至可以蚀刻到芯片上,对人类头发的宽度的通道。这将是用于测试,只有小的流体样品都是可用的,例如在生物样本。Rees博士的团队开发出了一种实验室原型系统和目前正在努力改进技术设计并开发一个原型。



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